Пюре с котлетами подорожали на 15%: где дороже ужин?

Bankiros.ru выяснил, сколько будет стоить приготовление пюре и котлет на семью в разных регионах страны. За год стоимость набора выросла на 15%. Данные взяты из таблицы Росстата о средних потребительских ценах за август 2024 года по субъектам России.

Пропорции взяты из расчета на семью. Согласно рецепту, для котлет нужно взять:

  • 500 г фарша;
  • 125 г хлеба;
  • 2 столовые ложки сливочного масла ≈ 30 г (по 15 г на ложку);
  • 3/4 стакана молока ≈ 180 мл молока (по 240 мл на стакан);
  • 1/2 стакана сухарей ≈ 55 г сухарей. Возьмем 55 г хлеба.

Для приготовления пюре понадобится:

  • 1,4 столовой ложки сливочного масла ≈ 21 г;
  • 0,7 стакана молока ≈ 168 мл;
  • 700 г картофеля.

Общий список продуктов:

  • Фарш – 500 г;
  • Хлеб – 180 г (125 г для котлет + 55 г для сухарей);
  • Сливочное масло – 51 г (30 г для котлет + 21 г для пюре);
  • Молоко – 348 мл (180 мл для котлет + 168 мл для пюре);
  • Картофель – 700 г.

Цены на продукты для приготовления пюре с котлетами в России в 2024 году

Приготовление в среднем по России обойдется в 378 рублей. Если вместо готового фарша взять отдельно свинину и говядину бескостную в равной пропорции по 250 г, то приготовление будет стоить 448,2 рубля (свинина по 116 рублей + говядина по 193 рубля).

Цена набора для приготовления за год выросла на 15,24%. Было – 328 рублей в августе 2023 года, стало – 378 рублей в августе 2024 года.

Среди регионов самая высокая цена на пюре с котлетой в следующих регионах:

  • Чукотский автономный округ (856 рублей);
  • Камчатский край (664 рубля);
  • Магаданская область (614 рублей);
  • республика Саха (564 рубля);
  • Ненецкий автономный округ (547 рублей).

Дешевле всего приготовление обойдется в следующих регионах:

  • Белгородская область (298 рублей);
  • Липецкая область (299 рублей);
  • Курская область (301 рубль);
  • Омская область (309 рублей);
  • Чувашия (316 рублей).

В Московской области индекс пюре с котлетами составил 388,6 рубля.

Что в итоге:

  • Максимальная стоимость приготовления пюре с котлетами зафиксирована на Дальнем Востоке;
  • Дороже всего продукты стоят в Чукотском автономном округе, а дешевле всего – в Белгородской области;
  • В среднем по России стоимость набора продуктов для пюре с котлетами составляет 378 рублей, но в отдельных регионах цена может доходить до 856 рублей;
  • За год цены продукты для приготовления пюре с котлетами в России выросли на 15%, с 328 рублей в 2023 году до 378 рублей в 2024 году.
Расскажите о нас в социальных сетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *